Come i datori di lavoro possono incoraggiare scelte alimentari sane sul posto di lavoro

Pensi che i tuoi dipendenti siano interessati a scelte alimentari più sane sul lavoro? Lo sono - finché non sembra che tu stia eliminando le loro altre opzioni.

Fornire scelte alimentari nutrizionali per i dipendenti al lavoro è controverso tra i dipendenti. Ma, può aiutare con benessere dei dipendenti, anche se non si dovrebbe mai forzare le scelte alimentari nutrizionali sui dipendenti.

Quando è stata l'ultima volta che ti è stata offerta una ciambella durante una riunione mattutina? Scelte alimentari e bevande più sane potrebbero, forse, diventare sempre più diffuse nei luoghi di lavoro.

Storie sul posto di lavoro riguardo alle scelte alimentari sane

Diverse aziende clienti offrono un pranzo gratuito una volta a settimana e forniscono gratuitamente tutte le bevande al lavoro ai dipendenti. In un ufficio, la scelta vegetariana per i pranzi del venerdì gratuiti è sempre fortemente sottoscritta.

Ma quando gli impiegati finali arrivano per pranzo, le scelte vegetariane sono spesso tutto ciò che rimane. E, quando guardi i pranzi che rimangono costantemente, le opzioni senza carne sono in cima alla lista. I dipendenti si illudono nel pensare in modo sano, e poi, quando vengono presentati con la realtà al pranzo, scelgono la carne, solitamente la scelta di un altro dipendente?

In un'altra azienda, come parte di uno sforzo per valutare l'interesse dei dipendenti nelle attività di benessere, un team di dipendenti ha chiesto ad altri dipendenti se desideravano scelte di bevande più nutrienti. Pop, acqua aromatizzata, caffè e tè erano le loro scelte attuali.

Non crederesti al clamore che ha causato anche la domanda. I dipendenti erano convinti che la polizia del cibo avrebbe sostituito i loro caffè preferiti di Coca-Cola, Pepsi e Starbucks con succhi di frutta e acqua.

Un tale scalpore su un problema apparentemente piccolo ha sorpreso la squadra, ma ha capito che il team dei dipendenti stava facendo i conti con gli altri 18 pollici di spazio personale dei dipendenti, quell'ipotetica area che circonda ogni persona.

Dipendenti "18" di spazio personale

In questo spazio personale, troverai ciò che i dipendenti mangiano, ciò che indossano i dipendenti e ciò che i dipendenti sono tenuti a fare, come ad esempio prendere un orologio o accedere all'ufficio quando arrivano al lavoro. Niente disturba i dipendenti più di quando credono che qualcuno stia interferendo con i loro diritti e spazio personali. Questo problema di spazio personale è il motivo per cui i codici di abbigliamento sono notoriamente difficili da introdurre.

I poliziotti sono considerati da alcuni dipendenti come assassini di auto-espressione dei dipendenti; altri impiegati benedicono il giorno in cui le piramidi delle lattine pop scompaiono. Mentre cerchi le opzioni di benessere per i dipendenti, per il miglior successo, ricorda il significato dei loro 18 pollici di spazio.

Opzioni alimentari sane sul posto di lavoro

Secondo un'indagine sulle scelte alimentari sane sul lavoro, commissionata dalla Society for Human Resources Management (SHRM):

"Il sondaggio ha rilevato che le organizzazioni responsive danno alla propria comunità di dipendenti ciò che vogliono e hanno bisogno di una vasta gamma di opzioni alimentari", ha dichiarato Mark Schmit, direttore della ricerca presso SHRM. "I professionisti delle risorse umane camminano su una linea sottile tra la creazione di iniziative per aiutare i dipendenti e si comporta come la polizia del cibo.

"In definitiva, l'approccio proattivo alla creazione di iniziative formali e informali a sostegno della salute e del benessere ha dimostrato di avere un impatto positivo sulla vita dei dipendenti e sui risultati economici delle organizzazioni".

Più della metà dei datori di lavoro intervistati promuove cibi e bevande salutari scegliendo tra:

• fornire scelte salutari per riunioni, feste ed eventi aziendali;
• fornire opzioni alimentari più sane nelle mense dell'ufficio; e
• aggiungendo opzioni alimentari salutari ai distributori automatici.

Allo stesso tempo, quasi i due terzi dei professionisti delle risorse umane intervistati non ritengono che sia loro la responsabilità di regolamentare le scelte di cibo e bevande dei dipendenti.

Lo studio ha rilevato che i datori di lavoro nel Midwest (49 percento) avevano più probabilità rispetto alle organizzazioni in Occidente (29 percento) di avere politiche formali o informali che promuovessero cibi e bevande più salutari sul posto di lavoro. Le società più grandi e le multinazionali avevano più probabilità di offrire queste scelte di benessere.

Date le scelte fatte quotidianamente dagli americani che preferiscono le patatine fritte alle verdure con un ampio margine, tutto ciò che un datore di lavoro può fare per aiutare può fare la differenza nelle scelte alimentari degli impiegati. Sapevi che il consumo di insalate, come il piatto principale nei ristoranti a pranzo oa cena, è diminuito della metà dal 1989 al 5%?

Il, ora consigliato, nove porzioni di verdura al giorno per chi consuma 2000 calorie, non è altro che un sogno lontano, secondo Kim Severson, scrivendo per Il New York Times in "Detto di mangiare le sue verdure, patatine in America". Questo è scioccante.

Ma, considera l'opportunità che hai per il tuo prossimo pranzo dei dipendenti. Offri una varietà di lattughe a foglia verde scuro con condimenti che includono verdure, formaggio e carne; medicazioni con diverse scelte a basso contenuto di grassi; e pane da forno croccante con burro di arachidi, gelatina e burro.

Non puoi (e non dovresti) provare a controllare le scelte alimentari degli impiegati sul posto di lavoro, ma puoi offrire opzioni che danno a tutte le scelte salutari. Il resto dipende da loro.