Una carriera nel settore dell'ospitalità

Quando la maggior parte delle persone pensa a una carriera nelle vendite, non considera l'industria dell'ospitalità come un'opzione. Molti pensano che le carriere dell'ospitalità siano costituite da gestori di ristoranti, addetti alla reception, governanti e dirigenti. La verità è, tuttavia, che gli hotel e i resort sono guidati da professionisti delle vendite che aiutano a vendere stanze, riempiono gli atri e mantengono i ristoranti canticchiando.

Volevano professionisti delle vendite B2B

Per la maggior parte, i professionisti delle vendite impiegati nel settore dell'ospitalità sono focalizzati sulle vendite B2B. I loro giorni sono trascorsi visitando le imprese locali per dimostrare come il loro hotel / resort abbia le risorse e il team necessari per ospitare una riunione di gruppo o un evento invitato dal cliente. Questi professionisti delle vendite hanno bisogno di capire la loro concorrenza e sanno come vendere i servizi del loro stabilimento troppo spesso esigenze molto esatte delle loro prospettive e clienti.

Questi professionisti delle vendite hanno anche bisogno di avere reti forti all'interno delle loro comunità locali non solo per attirare lead e opportunità locali, ma anche per collaborare con le imprese locali per fornire più risorse locali alle aziende che visitano il loro stabilimento fuori dalla zona. Queste relazioni con le imprese locali possono e dovrebbero essere simbiotiche: un'azienda sostiene l'altra in modo reciprocamente vantaggioso.

Scopri cosa stai vendendo

Vai a lavorare pochi minuti prima dell'orario di partenza "ufficiale" e attraversa l'intero hotel o resort. Visitate il maggior numero possibile di camere, prestando attenzione a mobili, infissi, ubicazione, pulizia e qualsiasi altro fattore che dia ad ogni stanza il suo sapore. Cammina lungo i corridoi, visita i bagni pubblici della zona, di nuovo mentre controlli per la pulizia e l'atmosfera generale.

Trascorri del tempo passeggiando per la hall, visitando le sale riunioni, i ristoranti, i bar, le piscine e le palestre. Presentati a tutti i tuoi colleghi che non hai ancora incontrato. Parla loro di quello che fanno, di come lo fanno e chiedi loro dei loro "consigli e trucchi" unici.

Se disponibile, rivedere qualsiasi letteratura nella hall o nella camera degli ospiti che espone le attrazioni, i ristoranti e i servizi dell'hotel o del resort. Infine, assicurati di dare un'occhiata da vicino all'intero hotel / resort dal punto di vista di un ospite.

Come professionista delle vendite nel settore dell'ospitalità, ciò che vendi è tutto ciò che riguarda il tuo stabilimento. Si vende la qualità delle camere, il comfort delle sale riunioni, le capacità del personale addetto alle pulizie e il relax che si trova nella zona piscina / centro benessere. Si vende l'area locale, i ristoranti e la professionalità del personale della reception e della reception.

Pensare che il tuo lavoro sia prenotare sale riunioni, mettere "teste nei letti" e convincere i clienti a prenotare il maggior numero possibile di camere è miope. Mentre svolgere queste attività può essere ciò che è stato compensato, la tua attenzione deve essere molto più ampia e includere ogni piccola cosa sul tuo stabilimento e sulla comunità circostante.

Un giorno nella vita di un professionista delle vendite di ospitalità

I professionisti delle vendite nel settore dell'ospitalità trascorrono gran parte del loro orario di lavoro a costruire le loro reti e a contattare clienti e prospect. Alcuni professionisti delle vendite sono fortunati in quanto ricevono comunicazioni da aziende interessate. Questi professionisti di solito competono con un numero selezionato di altri resort / hotel dell'area e devono essere in grado di comprendere, trasmettere e chiudere i valori unici del loro stabilimento.

Coloro che lavorano per stabilimenti meno conosciuti o che si trovano in aree meno conosciute, hanno bisogno di dedicare più tempo alla ricerca di business e alla creazione di reti locali e globali. Questi professionisti devono superare gli ostacoli oltre alla concorrenza per far sì che le imprese scelgano le loro strutture rispetto a qualsiasi altra possibilità.

Oltre a guidare la propria attività, un professionista delle vendite deve anche dedicare ogni giorno del proprio tempo ad imparare di più sul proprio settore, a migliorare le proprie competenze e a comprendere meglio ciò che rende il loro stabilimento un mondo in cui le imprese di tutto il mondo sarebbero interessate a saperne di più.