Uovo Farmer Descrizione del lavoro: Stipendio, Abilità e Altro

OVAIOLE - accasamento e inizio dell'ovodeposizione in un allevamento biologico di galline ovaiole

Sommario:

Doveri e responsabilità del coltivatore di uova
Salario del coltivatore di uova
Istruzione, formazione e certificazione
Competenze e competenze di Egg Farmer
Job Outlook
Ambiente di lavoro
Orario di lavoro
Confronto tra lavori simili

Gli allevatori di uova sono responsabili della cura e della manutenzione delle galline ovaiole utilizzate come parte di un'azienda produttrice di uova. Possono lavorare per grandi operazioni commerciali o gestire una fattoria familiare indipendente e possono avere ovunque da poche decine a molte migliaia di galline.

Doveri e responsabilità del coltivatore di uova

Il lavoro richiede generalmente la capacità di svolgere i seguenti compiti:

Pulizia e riparazione di gabbie
Nutrire e prendersi cura delle galline
Dando medicamenti alle galline e curando ferite lievi
Monitoraggio del comportamento della gallina
Raccogliere le uova
Valutare la qualità delle uova prodotte dal gregge
Commercializzando le uova che le loro galline producono in una varietà di consumatori
Allevamento di pulcini per scorta sostitutiva

C'è un ciclo continuo di portare nuove galline quando raggiungono l'età della produzione e rimuovere gli uccelli più vecchi dal gregge mentre i loro livelli di produzione diminuiscono.

Gli allevatori di uova possono scegliere tra diversi sistemi di gestione per la loro produzione di uova. Le operazioni a campo libero consentono alle galline di accedere a piste all'aperto. Le operazioni basate su gabbia sono più efficienti in termini di costi, consentendo una maggiore densità di popolazione e aumentando la facilità di raccolta delle uova. Alcuni produttori eseguono operazioni di ovociti organici, che presentano condizioni di autonomia e un uso fortemente limitato di antibiotici e additivi.

I produttori di pollame possono anche lavorare con i veterinari per fornire un'adeguata assistenza sanitaria ai loro animali, in particolare per quanto riguarda l'istituzione di un programma di vaccinazione e il trattamento delle malattie dei greggi nel momento in cui si presentano. Nutrizionisti animali e rappresentanti di vendita di mangimi per animali possono anche contribuire allo sviluppo di razioni nutrizionalmente equilibrate per le galline.

Salario del coltivatore di uova

Lo stipendio di un allevatore di ovociti può variare ampiamente in base al numero di galline allevate, al livello di produzione di uova e al successo che l'agricoltore ha nel commercializzare i propri prodotti sui mercati consumer e commerciale. Il letame di pollo può anche essere raccolto e venduto per l'uso come fertilizzante. Questo può servire come ulteriore fonte di entrate per alcuni allevamenti di uova.

Il Dipartimento di Statistica del lavoro degli Stati Uniti offre statistiche sui salari per agricoltori, allevatori e altri dirigenti agricoli a partire da maggio 2018, ma in particolare non fornisce dati sui coltivatori di uova:

Stipendio annuale mediano: $67,950
Stipendio annuale superiore al 10%: $136,940
Stipendio annuale inferiore del 10%: $35,440

Gli allevatori di uova devono detrarre una serie di spese dai loro profitti netti per determinare i loro profitti finali per l'anno. Queste spese possono includere una serie di costi per manodopera, assicurazione, alimentazione del bestiame, carburante, forniture, servizi veterinari, rimozione dei rifiuti e riparazione o sostituzione delle attrezzature.

Istruzione, formazione e certificazione

Formazione scolastica: Un numero crescente di allevatori di pollame ha una laurea di due o quattro anni in scienze avicole, scienze animali, agricoltura o un'area di studio strettamente correlata. Corsi per tali gradi possono includere scienza del pollame, scienze animali, anatomia, fisiologia, riproduzione, scienza delle colture, genetica, gestione agricola, tecnologia e marketing agricolo.

Esperienza: L'esperienza pratica diretta e pratica lavorando in una fattoria con galline ovaiole è molto importante per gli aspiranti allevatori di uova, poiché possono apprendere da zero. La maggior parte degli allevatori di uova cresce in una fattoria, apprendista con un'attività consolidata, o produce uova per hobby prima di avventurarsi da sole per gestire un impianto di produzione di uova su larga scala.

Molti aspiranti allevatori di uova imparano anche l'industria nei loro anni più giovani attraverso programmi per i giovani. Queste organizzazioni, come Future Farmers of America (FFA) o club 4-H, offrono ai giovani l'opportunità di gestire una varietà di animali da allevamento e di partecipare a spettacoli di animali.

Competenze e competenze di Egg Farmer

Per avere successo in questo ruolo, avrai generalmente bisogno delle seguenti capacità e qualità:

Resistenza fisica: I coltivatori di ovuli devono essere in grado di stare in piedi per lunghi periodi di tempo, sollevare e piegare, specialmente quelli che lavorano nelle piccole fattorie.
Abilità interpersonali: Devono essere in grado di supervisionare e lavorare efficacemente con gli altri nella fattoria.
Capacità analitiche: Gli allevatori di uova devono monitorare e valutare la salute delle galline e la qualità delle uova che producono.

Job Outlook

Il Dipartimento di Statistica del lavoro degli Stati Uniti prevede che il numero di opportunità di lavoro per agricoltori, allevatori e dirigenti agricoli diminuirà dell'1% fino al 2026, che è più lento della crescita complessiva dell'occupazione del 7% per tutte le occupazioni nel paese. Ciò è dovuto principalmente alla tendenza al consolidamento nel settore agricolo, in quanto i produttori più piccoli sono assorbiti dalle più grandi strutture commerciali.

Ambiente di lavoro

A seconda del tipo di sistema di produzione delle uova, il lavoro può avvenire all'aperto in condizioni meteorologiche variabili o all'interno in ambienti chiusi. Gli allevatori di uova devono essere preparati alle richieste che dovranno affrontare in entrambi i tipi di allestimento.

Orario di lavoro

Le ore che un allevatore di uova lavora possono essere lunghe, di solito più di 40 ore settimanali, e il lavoro è spesso necessario nelle notti e nei fine settimana.