Come gestire un colloquio di lavoro in un ristorante
Che domande fare durante il colloquio di lavoro nella ristorazione?
Sommario:
- Preparati per l'intervista
- Conferma i dettagli
- Cosa vestire
- Porta i tuoi materiali di supporto
- Quando arrivare
- Ordine con attenzione
- Bada a come ti comporti
- Bevendo alcool
- Keep it Professional
- Chi paga il conto?
- Azione supplementare
- La linea di fondo
Ci sono momenti in cui i datori di lavoro inviteranno i candidati di lavoro a intervistare per un pasto - anche a colazione. Questa intervista è altrettanto importante, forse anche più di una in un contesto aziendale formale. Questo perché è più colloquiale e meno formale. Se non stai attento, potresti abbassare la guardia, commettere errori stupidi e condividere troppe informazioni personali. Quindi è importante mantenerlo professionale e ricordare che sei considerato per un lavoro, anche se non è un colloquio di lavoro formale in ufficio.
Quando sei invitato a intervistare per un pranzo o una tazza di caffè, prenditi il tempo per prepararti con la stessa cura con cui vorresti per un colloquio in un ufficio.
Ecco alcuni suggerimenti che puoi usare per un colloquio in un ristorante.
Preparati per l'intervista
Preparati per l'intervista come faresti per qualsiasi altro. Se sei molto nervoso, controlla il ristorante in anticipo. In questo modo saprai esattamente cosa c'è nel menu, dove si trova il ristorante e quanto è elegante o casual il ristorante. Molti ristoranti hanno anche il menu disponibile online per la revisione.
Andare al ristorante in anticipo ti darà anche la possibilità di tracciare il tuo itinerario, indipendentemente dal fatto che tu abbia intenzione di guidare o prendere il transito. Puoi anche capire dove parcheggiare se hai intenzione di guidare. Fare questo ti aiuterà a rimanere puntuale nel giorno dell'intervista.
Conferma i dettagli
Assicurati di confermare gli accordi in modo da essere sicuro di trovarti nel posto giusto al momento giusto. Conferma chi stai incontrando e prendi un numero di cellulare e dai il tuo alla persona che pianifica, così puoi metterti in contatto in caso di problemi. Non dimenticare di scoprire se ci sarà una prenotazione o se è solo una visita drop-in.
Cosa vestire
Cosa indossare per un colloquio di lavoro in un ristorante dipende dal ristorante e dal modo in cui i tuoi intervistatori saranno vestiti. Se stai intervistando per un lavoro in un'azienda formale e il ristorante è elegante, ti consigliamo di vestirti con abiti da lavoro. Se la compagnia e la sala da pranzo sono più informali, come un bar, il business casual potrebbe essere in ordine. La soluzione migliore è chiedere alla persona che ti invita un consiglio su cosa indossare.
Porta i tuoi materiali di supporto
Proprio come faresti per un colloquio formale in ufficio, assicurati di portare qualsiasi materiale supplementare che potresti dover mostrare o dare al tuo intervistatore. Solo perché potresti essere in un ambiente informale, non significa che la stessa etichetta non si applica. Questo può includere portare una copia del tuo curriculum, scrivere campioni, portfolio o qualsiasi altro materiale a supporto della tua domanda.
Quando arrivare
Arriva qualche minuto in anticipo, così non tieni l'intervistatore in attesa. Non chiedere di essere seduto o ordinare un drink al bar. Saluta l'intervistatore nella hall o nell'atrio con un sorriso e una stretta di mano.
Ordine con attenzione
Quando ordini il tuo pasto, ordina in modo conservativo. Non ordinare l'antipasto più costoso del menu. Fai anche attenzione a ciò che ordini. Il cibo che puoi tagliare facilmente funziona meglio. Pasta, hamburger e altro cibo che devi raccogliere può essere disordinato. Ho imparato quella lezione quando ho avuto un programma completo di interviste un giorno. Sono andato a pranzo con un candidato e ho commesso l'errore di ordinare gli spaghetti. L'ho versato e ho avuto un impasto di salsa che non sono riuscito a togliermi dalla camicetta per il resto della giornata.
Bada a come ti comporti
Tua madre aveva ragione quando ti ha detto che le maniere della tavola sono importanti. Gli intervistatori staranno a guardare per essere sicuri di essere a conoscenza dell'etichetta da pranzo appropriata, specialmente se sei considerato per un lavoro in cui pranzerai con i clienti.
Mentre sei intervistato, non parlare con il cibo in bocca e masticare lentamente. Sebbene i doggy-bag siano un buon modo per eliminare gli sprechi, questo potrebbe non essere l'ambiente giusto per chiederne uno.
Alcune altre cose da considerare: non rimandare il cibo, e sii gentile con i camerieri e con le altre persone che lavorano al ristorante. Questo è un buon modo per mostrare che tipo di personalità hai.
Bevendo alcool
Stai sempre attento a bere alcolici quando intervisti per un lavoro. Se l'intervistatore ordina un drink, potresti voler seguire l'esempio, ma non sentirti obbligato. Se scegli di bere alcolici, non avere più di un bicchiere di vino e stai molto attento a rimanere concentrato sulla conversazione. In caso di dubbio, basta trasmettere l'alcol.
Keep it Professional
Soprattutto se hai bevuto un drink, o due, ci può essere la tendenza a divagare durante una conversazione e a condividere troppe informazioni personali. Certo, vorrai essere amichevole e di bell'aspetto, ma tieni presente che stai intervistando per un lavoro, non cenare con gli amici.
Chi paga il conto?
Assicurati che se un potenziale datore di lavoro ti porta a mangiare per un colloquio, lasci che lui o lei prendano il conto. La persona che ti ha invitato si aspetta di pagare sia la scheda che il suggerimento. Se invece il conto è vicino o vicino a te, ignoralo e continua a parlare. Attendi che l'intervistatore ti chieda il conto. Certo, assicurati di dire "grazie".
Azione supplementare
Proprio come faresti con qualsiasi altra intervista, segui una nota di ringraziamento per l'intervista e il pasto, ribadendo il tuo interesse per il lavoro.
La linea di fondo
Solo perché potresti essere intervistato per un lavoro durante un pasto invece che in un ufficio non significa che non dovresti seguire il protocollo. È vero, ci possono essere alcune cose aggiuntive da considerare, come cosa ordinare, cosa indossare e chi paga il conto, ma questi suggerimenti dovrebbero aiutare a guidare il tuo incontro in questa impostazione non convenzionale.
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