Descrizione del lavoro pastore da latte: salari, competenze e altro

VITA DI UN PASTORE | L'antica lavorazione del latte di capra

Sommario:

Doveri e responsabilità del mandriano da latte
Salario del mandriano da latte
Istruzione, formazione e certificazione
Abilità e competenze del mandriano da latte
Job Outlook
Ambiente di lavoro
Orario di lavoro
Come ottenere il lavoro
Confronto tra lavori simili

Un mandriano da latte è responsabile della cura e della gestione quotidiana dei bovini da latte. Sono principalmente interessati al mantenimento della salute della mandria da latte e al rispetto delle quote di produzione del latte.

Doveri e responsabilità del mandriano da latte

Per garantire la salute della mandria, un allevatore da latte svolge in genere le seguenti attività:

Monitora la salute di tutti gli animali nei locali e annota eventuali cambiamenti comportamentali
Latte, acqua e mangimi bovini due o tre volte al giorno
Tratta piccole ferite o malattie man mano che si verificano
Taglia gli zoccoli
Fornisce vaccinazioni e altre iniezioni
Aiuta a parto
Esegue l'inseminazione artificiale
Mantiene record completi di salute e produzione
Lavora a stretto contatto con il veterinario durante gli esami

Il mandriano deve anche essere qualificato per far funzionare le macchine di mungitura e altre attrezzature, risolvendo eventuali problemi meccanici o altri problemi che si presentano. La sala di mungitura deve essere mantenuta pulita e conforme agli standard richiesti dall'ispettore caseario.

Il mandriano deve anche gestire i dipendenti del settore lattiero-caseario e gli altri membri del personale, assicurando che tutte le attività siano completate correttamente e in modo tempestivo. Ulteriori compiti possono includere il trasporto di animali da e per le aste, il sollevamento del fieno o altri foraggi, la manutenzione di base dell'azienda agricola o eventuali compiti aggiuntivi assegnati dal proprietario dell'azienda.

Salario del mandriano da latte

Lo stipendio del mandriano da latte può variare in base a fattori come anni di esperienza e numero di capi di bestiame. L'Ufficio Statunitense di Statistica del Lavoro (BLS) comprende questo lavoro sotto agricoltori, allevatori e manager agricoli. Secondo questa categoria, i pastori da latte guadagnano il seguente stipendio:

Salario annuale mediano: $ 67,950 ($ 32,67 / ora)
Stipendio annuale superiore al 10%: $ 136,940 ($ 65,84 / ora)
Stipendio annuale inferiore del 10%: $ 35,440 ($ 17,04 / ora)

fonte: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2018

Payscale fornisce anche uno stipendio per pastori da latte come segue:

Salario annuale mediano: $ 36.000 ($ 13,06 / ora)
Stipendio annuale superiore al 10%: $ 47,819 ($ 22,99 / ora)
Stipendio annuale inferiore del 10%: $ 30.000 ($ 9,24 / ora)

fonte: Payscale.com, 2019

Le posizioni dei pastori da latte hanno spesso una serie di vantaggi accessori associati oltre al pacchetto standard di stipendio. Ulteriori vantaggi includono spesso alloggi gratuiti e servizi forniti in azienda, l'uso di un camion della fattoria, assicurazione medica e ferie pagate.

Istruzione, formazione e certificazione

Sebbene non vi sia alcun obbligo formativo formale per i mandriani da latte, la maggior parte ha un'esperienza significativa nel lavorare con i bovini da latte in un ruolo pratico. È importante che i mandriani da latte conoscano bene l'anatomia e la fisiologia del bestiame da latte, la riproduzione, la produzione di latte e le esigenze nutrizionali. Molte persone iniziano il loro viaggio verso questo titolo lavorando come dipendenti da latte o assistenti pastorali.

Academia: Esistono molti corsi di laurea quadriennale in scienze animali, scienze caseari o altri campi agricoli in grado di preparare un candidato per una carriera di gestione del latte. Ci sono anche piani di laurea biennali e biennali di settore che durano solo pochi mesi e forniscono certificati professionali nei campi da latte. Ad esempio, il programma di corsi brevi di Farm & Industry presso l'Università del Wisconsin-Madison ha un'opzione di specializzazione nella gestione del latte, che offre sia certificati di uno che di due anni. Altri programmi, come quello offerto dall'Università dell'Illinois, offrono opzioni di apprendimento a distanza che possono essere completate in un formato online.

corsi: Corsi possono riguardare la gestione degli animali che coinvolge l'inseminazione artificiale e allevamento; produzione legata alla produzione di latte; e agricoltura, latticini e scienze alimentari.
stage: Ci sono anche molti programmi di stage nel settore lattiero-caseario che possono fornire un'esperienza preziosa mentre si allena uno studente per diventare una parte di successo del team di gestione del caseificio.

Un allevatore di prodotti lattiero-caseari può spostarsi in molte aree della gestione dei prodotti lattiero-caseari e della proprietà dei latticini. Possono anche transitare in posizioni che riguardano l'ispezione dei prodotti lattiero-caseari, la gestione della mandria di bovini, la vendita di prodotti di bovini, le vendite di farmaci veterinari, le vendite di mangimi per bestiame o altre attività agricole.

Abilità e competenze del mandriano da latte

Per diventare un pastore da latte, dovresti avere le seguenti abilità:

Resistenza fisica e mentale: La capacità di controllare un numero di capi in una volta
Familiarità con la mandria: La capacità di conoscere le personalità e le idiosincrasie di ogni mucca, nonché la qualità del loro latte
Abilità interpersonali: La capacità di lavorare in squadra con le persone coinvolte nella cura della mandria come veterinario, nutrizionista, agricoltore e scienziato
Capacità analitiche: La capacità di valutare le condizioni della mandria
Capacità di leadership: La capacità di gestire altri lavoratori agricoli per garantire la salute della mandria e una produzione efficiente di latte

Competenza tecnica: La capacità di operare e fissare le mungitrici e le altre macchine agricole

Job Outlook

L'Ufficio Statunitense delle statistiche del lavoro indica che la crescita dell'occupazione per agricoltori, allevatori e altri dirigenti agricoli si prevede di mostrare poco o nessun cambiamento fino al 2026. L'efficienza della produzione di colture su larga scala ha portato al consolidamento delle superfici coltivate in un numero inferiore, ma più grande, di aziende agricole. Le piccole aziende operano con margini di profitto ridotti e sono vulnerabili alle cattive condizioni del mercato e probabilmente continueranno a chiudere nel prossimo decennio.

Quelli con esperienza di bovini da latte hanno la possibilità di passare a carriere simili lavorando con altri animali, in particolare nel campo della gestione del bestiame.

Ambiente di lavoro

I pastori da latte lavorano negli allevamenti da latte. Possono lavorare in casa per pulire le bancarelle, curare gli animali malati e utilizzare le attrezzature per la mungitura; o all'aperto a pascolare il bestiame. Il loro lavoro potrebbe essere influenzato da condizioni meteorologiche avverse, che possono essere pericolose. Gli animali possono spaventarsi e agire, oppure possono essere malati e irritabili.

Orario di lavoro

I pastori da latte lavorano a tempo pieno, tutto l'anno. Potrebbero essere necessarie ore straordinarie per aiutare a consegnare un nuovo vitello o curare una mucca malata.

Come ottenere il lavoro

APPLICARE

Guarda le risorse come Indeed, JobRapido e SimplyHired per le ultime offerte di lavoro. Questi siti possono anche fornire assistenza professionale come suggerimenti per scrivere curriculum e lettere di presentazione e tecniche per il controllo delle interviste.

RETE CON ALTRI NELL'INDUSTRIA

Partecipa a conferenze e altri eventi organizzati da organizzazioni come la International Dairy Federation (IDF), la National Farmers Organization (NFO) e la National Milk Producers Federation (NMPF). Queste organizzazioni offrono opportunità di networking che possono portare all'occupazione sul campo.